Farine fleur

Connue pour être la plus noble et la plus blanche, la farine fleur est une farine provenant du cœur du grain, parfaite pour vos pâtisseries et recettes les plus fines, comme la feuille de brick (pastilla), msemen, les différentes pâtes (brisée, feuilletée…) ainsi que vos nombreux mets les plus délicats.

Apport Calorique

350 kcals/100g

Glucides

72 g - 75 g

Glucides

0.38% - 0.47%

Protéines

9 g - 11.5 g

Lipides

0.8 g - 1 g

Vitamines

B1, B3 et B6

Nos Marques De Farine Fleur :

Sarout
Amgalita

Recettes de farine fleur